Ingredientes:
– 300g de farinha de trigo
– 100g de açúcar
– 180g de margarina
– 1 ovo
– 1 pitada de sal
– 2 colheres de chá de canela
Preparação:
1. Bata o açúcar com a margarina até formar um creme, adicione o ovo e bata mais um pouco.
2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, a canela e o sal, bata até incorporar todos os ingredientes.
3. Introduza a massa no dispara-biscoitos e dispare para um tabuleiro forrado com papel vegetal. (se não tiver este utensílio faça pequenas bolas de massa e esmague-as ligeiramente com um garfo).
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe cozer até ficarem dourados.
5. Depois de cozidos, retire do forno, deixe arrefecer e guarde-os num frasco com tampa de fecho.