23/05/2012 Da Redaçãovivabem@band.com.br Imprimir
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite UHT
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de tempero pronto para carnes
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de mussarela de búfala
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
MassaEm um liquidificador, bata o leite com a farinha de trigo, os ovos, 1/2 xícara (chá) de queijo ralado, o fermento em pó, uma colher do tempero pronto e o óleo. Reserve. Em um refratário retangular (22 x 35 x33 cm), untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve.RecheioMisture a mussarela, os tomates cereja, o manjericão, 1 colher do tempero pronto e o óregano. Distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada.Polvilhe as duas colheres de queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva. Rendimento: 16 porçõesFonte: Cozinha Nestlé