Bolinhos de Farinhas Variadas – SGSL
Essa receita decorreu de uma experiência que fiz à partir da mistura de farinhas indicadas para um outro pão.
Como a receita originária era para dois pães, fiz um só e guardei a outra parte. E com essa outra parte surgiu a receita que se segue e que foi muito apreciada por aqui.
Vamos à receita:
Ingredientes:
– 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
– 3/4 xícara (chá) de maizena
– 3/4 xícara (chá) de polvilho doce
– 1/4 xícara (chá) de farinha de milho
– 1 ovo
– sal a gosto
– 1/2 xícara (chá) de leite de soja
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Misture bem todos os ingredientes até que fique bem misturado.
Com a ajuda de duas colheres modele pãezinhos e coloque em assadeira untada.
Leve para assar até que estejam ligeiramente dourados.
Sirva os pãezinhos com chá, café ou até mesmo com um refresco.
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