Biscoitos de Limão
Carlos Bessa 02:08 12 Comentarios Bolachas e Biscoitos Edit
Ingredientes:- 100g de açúcar- 180g de margarina- 1 pitada de sal- raspa de 1 limão (apenas a parte amarela)- 1 ovo- 300g de farinha de trigo (usei T55)- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação:
1. Bata muito bem o açúcar com, a raspa de limão e ovo. Adicione a margarina e bata até ficar um preparado homogéneo.
2. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, o fermento e por fim uma pitada de sal, bata até incorporar muito bem todos os ingredientes e obter uma massa uniforme.
3. Coloque a massa no dispára-biscoitos e forme os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal. Se não tiver o aparelho faça pequenas bolinhas e achate-as com um garfo.
4. Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozer até dourarem a gosto.
Receita original: Biscoitos de Limão – Luísa AlexandraSe pretender adquirir o dispára-biscoitos visite este link: Tescoma