Torta de frios
Ingredientes
- Massa
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Recheio
- 200 g de mussarela cortada em cubos
- 200 g de presunto cortado em cubos
- Cobertura
- 1 cebola cortada em rodelas
- Sal, azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata o óleo, a margarina, o leite, os ovos, a farinha, o queijo e o fermento.
Em uma assadeira retangular untada com margarina ponha metade da massa, distribua o recheio e cubra com a massa restante.
Por cima acomode as rodelas de cebola e tempere com sal, orégano e azeite.
Leve ao forno durante 40 minutos e sirva.