Torta al testoIngredientes
1/2 copo de leite morno
1 colher de sopa de azeite
200 a 250 ml de água morna (até dar o ponto)
500 gr de farinha de trigo
1 colher sobremesa de sal
1 colher de chá de fermento instantâneoModo de fazer à mão:Coloque os ingredientes secos numa cuba, acrescente o leite, o azeite e vá acrescentando a água morna aos poucos, até dar o ponto de soltar das mãos. Não precisa bater muito pq esse pão cresce muito pouco. Dê um descanso de 1/2 hora e abra em discos de 1 cm de altura e fure com garfo para evitar as bolhas que se formam na massa. Asse em frigideira de ferro ou pedra ou ainda uma chapa de ferro.Modo de fazer à máquina: Coloque os ingredientes na cuba e utilize a função massa ou massa de pizza. Dê um descanso de 1/2 hora e abra em discos de 1 cm de altura e fure com garfo para evitar as bolhas que se formam na massa. Asse em frigideira de ferro ou pedra ou ainda uma chapa de ferro.A foto eu retirei daqui mas o meu fica idêntico. Jogando na busca do google images é possível achar muitas fotos e sugestões para consumo!
Bom apetite!