Salada de maçã verde com castanhas Parte superior do formulário
Ingredientes
- 4 maçãs verdes
- Suco de 1/2 limão
- Folhas de alface e sal a gosto
- 1 cebola em fatias
- 200g de uvas passas pretas
- 1 pote de iogurte natural (200g)
- 300g de castanha de caju, castanha do pará e nozes misturadas
Modo de Preparo
Em um refratário médio, pique as maçãs verdes em pequenos pedaços com casca e acrescente o suco de limão.
Misture com a alface, a cebola, as uvas passas e sal.
Despeje o iogurte natural e. acrescente as castanhas cortadas em pequenos pedaços.
Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Fonte: Comida e Receitas – http://www.comidaereceitas.com.br/saladas/salada-de-maca-verde-com-castanhas.html#ixzz3MiihmpdT
Salada de maçã com passas
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada
Escrito por
Redação M de Mulher
Atualizado em 01/09/2009 em
AnaMaria
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Ormuzd Alves
Categoria: Salada
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Tipo: Entrada
Ingredientes
.4 maçãs verdes.suco de 1/2 limão.2 xícaras (chá) de passas brancas e pretas.2 copos de iogurte natural.2 colheres (sobremesa) de hortelã picada.sal a gosto
Modo de preparo
Lave bem as maçãs e retire os caroços. Deixe-as com a casca e corte em fatias finas. Regue as fatias com o suco de limão e ponha em uma saladeira. Junte as passas e reserve. Misture o iogurte com a hortelã e tempere com o sal. Regue as maçãs com o molho de iogurte e sirva em seguida.
Dica:nozes picadas grosseiramente também combinam com essa salada.