Rosquinhas de Polvilho e Fubá
Olá amigos (as)! Estou de volta das férias e já estava com saudades de todos voces! Hoje trago a receita destas rosquinhas que é muito simples de fazer, elas ficam crocantes e derretem na boca… uma delicia, acompanhadas de um café ficam perfeitas! Receita 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga 1/2 xicara de açucar 1 ovo 1 xicara de fubá 1 3/4 xicara de polvilho doce 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Fazer Pré-aqueça o forno a 180 graus. Na batedeira coloque a margarina, o açucar, o ovo e bata por 2 minutos. Adicione o fubá, o polvilho, o fermento e bata somente até agregar os ingredientes. Modele as rosquinhas e coloque em uma assadeira polvilhada com fubá, leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem levemente douradas, retire as rosquinhas ainda quente da assadeira com o auxilio de uma espátula e deixe esfriar.