Receita ensinada por dona Terezinha no ‘Tem que ir na Ana Maria’ 4 6 avaliações não informado não informado zoom in zoom in 1 de 2 Monte seu Livro de Receitas adicionar às favoritas 412 chefs já favoritaram imprimir
Ingredientes
- Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 litro de água fervente
- Recheio
- queijo meia-cura ralado
- carne moída
Modo de Preparo
1 – Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, sal a gosto e misture. Adicione, aos poucos, 1 litro de água fervente e misture bem.
2 – Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove bem a massa até ficar homogênea. Com um rolo abra a massa e com um cortador corte em círculos. Recheie a gosto e feche a massa. Deixe descansar de um dia para o outro.
3 – Frite os pastéis em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.