Ingredientes
- ½ kg de mandioca cozida 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal 300 g de carne moída preparada ou recheio de sua preferência
Modo de Preparo
Moer a mandioca ou amassar com o garfo. Acrescentar o ovo , o sal e misturar a massa. Quando a massa soltar da mão, está pronta para ser enrolada. Unte as mãos e abra a massa em pequenos pedaços. Coloque o recheio de sua preferência e feche bem o pastel. Frite em gordura quente até corar.