Pastel de belém Parte superior do formulário Avaliação: / 43 votos PiorMelhor Parte inferior do formulário Por Ana Maria
Ingredientes
- ½ litro de leite integral
- ½ litro de creme de leite fresco
- 400 g de açúcar
- 10 gemas
- 1 pacote de massa folhada canela em pó
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Modo de Preparo
Em uma panela misture o leite, o creme de leite e o açúcar.
Leve ao fogo até subir a fervura.
Tire do fogo e deixe esfriar.
Depois de frio, misture as gemas até formar um creme.
Coloque a massa folhada nas forminhas.
Acrescente o creme.
Leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos.
Ao tirar do forno salpique canela em pó bem no centro do doce.
Rendimento: 30 porções
Fonte: Comida e Receitas – http://www.comidaereceitas.com.br/paes-e-lanches/pastel-de-belem.html#ixzz2lk8e8IRk