Pão Delícia de Salvador
50 porções2 horas
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1 kg de farinha de trigo
4 ovos
100 g de fermento fresco
1 lata de leite condensado
½ copo de óleo de soja
1 copo de água morna
1 colher (sopa) de sal
Cobertura
150 g de margarina
200 g de queijo parmesão ralado
Também chamado de pão de festa, o pão delícia é muito gostoso. É uma receita muito saborosa e fácil de fazer que pode ser servida em aniversários, eventos e também como lanche da tarde. A receita foi ao ar em 26/08/2011 no programa Dia Dia, na Band.
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, a água morna, o óleo, o fermento, o sal e os ovos até ficar uma mistura bem consistente.
Coloque essa mistura em uma vasilha e vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre mexendo. Deixe a massa descansar por uma hora. Ela deve estar tampada e não pode receber vento.
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo deixando espaço entre elas porque vão crescer.Deixe descansar por mais meia hora.
Passe a margarina amolecida por cima e polvilhe com o queijo parmesão.
Leve ao forno a 150ºC por aproximadamente 45 minutos.