Pão de milho sem glútenIngredientes:2 xíc de farinha de milho fina 1 xíc de polvilho doce 1 colher de sopa bem cheia de fermento químico em pó 1 cc de sal 1 tomate médio picado 1 colher de sopa rasa de cebola picada 1 colher de sopa de cheiro verde picado 1 colher de sopa rasa de pimentão picado1/4 xíc de óleo 1/2 xíc de águaModo de preparo:Numa vasilha misture os 4 primeiros ingredientes e reserve. Em outra vasilha misture os outros ingredientes, bata bem com uma colher de pau, pressionando os pedaços de tomate para soltarem o suco.Adicione a mistura líquida à mistura de farinhas e bata com uma colher de pau. Asse em forno médio pré-aquecido até dourar bem. Desligue o forno e deixe o pão no forno por mais 5-10 minutos. Desenforme e corte depois de frio.