Panelinha de Lulas e Cogumelos

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Ingredientes

  • 400 gramas de lula fresca em anéis12 unidades de cogumelos Paris frescos6 dentes de alho picados6 colheres (sopa) de azeitesalpimenta do reinosalsinha picadalimãomini malagueta

Modo de Preparo

Tempere as lulas com sal e pimenta do reino. Em uma frigideira, esquente bem o azeite.  Coloque as lulas, em seguida o alho, e depois os cogumelos. Deixe em fogo alto por pouco mais de 1 minuto (se fritarem muito, as lulas perdem a maciez).Pingue algumas gotas de limão, salpique a salsinha bem picada e sirva imediatamente, enfeitando com uma mini malagueta.

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