Ingredientes
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de creme azedo ou iogurte natural
- 1 colher (chá) de cebolinha desidratada
- 1 colher (chá) de salsinha desidratada
- 1/2 colher (chá) de dill (tempero)*
- 1 colher (chá) de alho desidratado
- 1 colher (chá) de cebola desidratada
- 1 colher de (café) de sal
- 1 colher de (café) de pimenta do reino moída
Modo de Preparo
Em uma tigela misture a maionese, o creme azedo ou o iogurte natural,a cebolinha, a salsinha,o tempero dill, o alho desidratado, a cebola desidratada, o sal e a pimenta. Tampe a tigela e refrigere por 30 minutos antes de usar.
Creme azedo
Para o creme azedo (também conhecido como sour cream)
Misture uma colher de sopa de suco de limão (ou vinagre branco) e 250 ml de creme de leite (de preferência o creme de leite fresco). Deixe descansar por 30 minutos antes de utilizar.
*Dill é Endro ou aneto. Veja: https://www.google.com.br/#q=imagens+ENDRO.Vende-se na parte da feirinha nos mercados, por maço. Veja junto da salsinha, cebolinha etc. ou vende também desidratado, nos mercados ou delicatessen.
Dica: Utilize o molho ranch em saladas, carnes, aves, batatas frita com bacon. Bom apetite!