Ingredientes principales
500 g de mango maduro
250 ml de leche de coco
250 ml de yogur cremoso
Azúcar si es necesario
Claves
Ingr. prin.: Frutas
Plato: Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
Ambiente: Buffet, Celebraciones, Friends.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: Sopas y cremas
Preparación de la receta
Primero, trituramos el mango y lo pasamos por un colador o tamiz para que no tenga fibras. Incorporamos la leche, el yogur y azúcar al gusto.
Servimos con unos cubitos de hielo o bien frío.