Lasanha com Vários Recheios Prato pode ganhar sabor de carne, frango, berinjela com abobrinha, presunto ou ricota com espinafre
Ingredientes
- Sugestão de recheios para cada rolinho:- 1 colher (sopa cheia) de carne moída temperada e refogada- 1 colher (sopa cheia) de frango temperado e refogado- 1 tira de berinjela e 1 tira de abobrinha grelhadas- 1 colher (sopa cheia) de presunto- 1 colher (sopa cheia) de ricota com espinafre
- Molho:- 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate (360 g)- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite de caixinha (300 g)- ¾ xícara (chá) de leite (180 ml)- Pimenta-do-reino e sal a gosto- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
2 – Em uma tigela, coloque 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate, 1 ½ xícara (chá) de creme de leite de caixinha, ¾ xícara (chá) de leite, pimenta-do-reino e sal a gosto e misture.
3 – Cubra o fundo de um prato ou travessa (que possa ir ao forno) com metade do molho de tomate (feito acima), por cima arrume os rolinhos, um ao lado do outro, regue com o restante do molho de tomate e salpique queijo parmesão ralado a gosto em cada rolinho de massa. Leve para assar em forno alto pré-aquecido a 200ºC por +/- 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Dica: Esta receita também fica uma delícia com o molho bolonhesa. Clique e siga os passos!
Rendimento: 6 porções