Fritele de maçãIngredientesMassa.100gr de farinha de trigo. 100gr de açúcar. 1 ovo. 1 colher de chá de fermento em pó. ½ copo de vinho branco. 1 pitada de sal. 6 maçãs descascadas e em rodelas. Óleo para fritar. Açúcar e canela. Como FazerMassa. Misture todos os ingredientes até obter uma massa bem lisa. Passar as rodelas de maçã na massa e fritar em óleo não muito quente. Quando dourar de um lado virar e dourar do outro. Retire do óleo, coloque sobre papel absorvente. Polvilhe com açúcar e canela. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme.
