Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
- 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
- 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
Modo de Preparo
Coloque em uma tigela o açúcar cristal, o coco fresco ralado, a manteiga, os ovos batidos e o leite, misture bem.
Despeje essa mistura em um refratário e leve ao forno médio preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva quente com sorvete de creme ou deixe esfriar e sirva com uma calda de maracujá.