Chipaguaçu Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 10 porções Receita enviada por: Maria Alice S. Rocha
Ingredientes
- 15 espigas de milho (molinho)
- 1/2 copo de leite
- 3 ovos
- sal à gosto
- 3 cebolas
- 1/2 copo de óleo
- queijo Minas
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reserve
à parte frite as cebolas cortadas em fatias finas ou quadradinhos em 1/2 copo de óleo até ficar transparente
Acrescentar à gosto queijo Minas cortado em quadrados
Juntar com o creme reservado, misturar bem e levar ao forno quente em fôrma untada
Assar até dourar
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