CANAPÉ INDIANOIngredientes200 g de ricota fresca peneirada200 g de cream cheese gelado40 g de manteiga com sal, em temperatura ambiente2 colheres (sopa) de maionese tradicional1 colher (chá) de curry em pósal a gostomolho de pimenta a gostociboulette picada a gosto2 colheres (sopa) de passas brancas no rum, espremidas e picadasModo de FazerColoque no processador os queijos, a manteiga, a maionese e o curry e bata até obter uma pasta lisa e uniforme. Por último, retifique os temperos e acrescente as passas bem picadas, envolvendo delicadamente. Sirva com torradinhas ou casquinhas crocantes.Rendimento: 20 porçõesTempo de Preparo: 20 minutosTempo de Geladeira: 3 dias