Carlos Bessa 00:09 10 Comentarios Bolos Edit
Ingredientes:- 6 ovos- 200g de açúcar- 200g de farinha de arroz- 1 colher de chá de fermento em pó- açúcar em póPreparação:
1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de arroz.
2. Ligue o forno a 180ºC.
3. Num recipiente, bata os ovos, adicionando o açúcar aos poucos até ficar um creme bastante volumoso e esbranquiçado. (cerca de 10 minutos a bater em velocidade máxima)
4. Adicione a farinha de arroz peneirada com o fermento e envolva suavemente com uma colher de pau.
5. Verta a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos.
6. Verifique a cozedura, retire do forno e desenforme.
7. Depois de frio polvilhe com açúcar em pó e sirva.