Ingredientes:1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de açúcar4 ovos100g de manteiga1 colher (sopa) de fermento em pó1 lata de creme de leite sem soro100 g de queijo ralado ( de pacotinho mesmo)50 g de uvas passasraspas de 1 limãoPreparo:Separe as gemas e claras e bata as claras em neve. Reserve.Bata na batedeira a manteiga com o açúcar, em seguida acrescente as gemas.Depois acrescente a farinha alternada com o creme de leite. Por último, misture o queijo ralado, o fermento, as uvas e as claras em neve.Asse em forma untada e enfarinhada. ( coloquei em uma redonda de 28 cm).
