Bolinhos de Fubá e Parmesão
Ingredientes
- – 4 ovos- 4 xícaras de chá de leite- 3 xícara de chá de açúcar- 2 colheres de sopa de margarina- ½ xícara de chá de maizena- 2 colheres de sopa de farinha de trigo- 1 colher de sopa de fermento em pó- 1 xícara de chá de fubá- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Bata os ovos e o leite, açúcar e a margarina. Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme. Despeje a massa numa assadeira média untada. Leve ao forno médio por 55 minutos. Este bolo fica cremoso por dentro se for batido no liquidificador.