Torta gelada de chocolate com cobertura de chocolate branco para a sobremesa do Almoço de Páscoa.
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Chocolate Tortas Páscoa
Torta gelada de chocolate com cobertura de chocolate branco. Foto: Filico / Divulgação
Rendimento: 12 porções (22cm)Tempo de preparo: aproximadamente 1 horaNível de dificuldade: fácilPara fazer a massa:Ingredientes:2 xícaras de açúcar peneirada1 xícara de óleo de canola 1 xícara de água fervente 3 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de cacau em pó Modo de preparo:Misture os ingredientes secos em um bowl e coloque na batedeira. Adicione o óleo de canola e a água fervente até obter uma massa homogênea. Coloque para assar em forno a 180ºC por 25 a 30 minutos em assadeira já untada.Para fazer a cobertura de chocolate branco:Ingredientes:300g de chocolate branco250ml de creme de leite fresco Modo de preparo:Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite fresco. Deixe esfriar. Recheie à vontade e cubra o bolo.Como fazer o recheio de chocolate:Ingredientes:300g de chocolate meio amargo 250ml de creme de leite fresco Modo de preparo:Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite fresco. Deixe esfriar. Recheie à vontade e cubra o bolo.