Salgadinhos do JKIngredientesMassa:2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de gordura hidrogenada ou banha de porco1 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa rasa de Pó Royal1 colher de sopa de açúcar1 ovo7 colheres de sopa de leite1 colher de chá de sal Como FazerMisture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos (se precisar use mais uma colher de leite). Deixe a massa descansar por meia hora.Recheio:1 peito de frango ensopado com alho, cebola, massa de tomate e azeitonas verdes. Cubra com água e deixe cozinhar. Desfie o frango. Abra a massa com um rolo sobre superfície enfarinhada. Corte a massa em retângulos. Recheie com o frango desfiado e enrole como um charuto. Feche as pontas apertando bem.Cobertura:3 claras ligeiramente batidas2 xícaras de queijo parmesão raladoComo fazer:Passe os charutos nas claras e depois no queijo ralado cobrindo bem.Coloque-os em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno ate dourarem.Sirva quente.
