Dicas e Receitas02/09/20110 Tempo: 60 minutosDificuldade: médiaRendimento: 20 unidadesCategoria: queijadinha Utensílhos Necessários: panela,forma de papel,assadeira,forno preaquecido 180*C
Ingredientes
- 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de água1/2 xícara (chá) de queijo ralado1 xicara (chá) de farinha de trigo1 pacote de 100 gramas de coco ralado6 ovos1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Queijadinha
Faça uma calda com o açúcar, deixando ferver por 5 minutos. Deixe esfriar e misture os ovos ligeiramente batidos.Misture a farinha, o coco, o queijo ralado e a manteiga e junte aos ovos. Misture bem.Distribua em formas de papel número zero.Para que as formas de papel não se abram quando levadas ao forno, coloque-as em uma forma de alumínio e leva-as ao forno pré-aquecido a 180° por 44 minutos.Se preferir, depois de frio pincele gel de brilho facilmente encontrado em lojas de artigos para festa