Massa fresca de macarrão (lasanha ou tagliatelle, para 1 pessoa)Ingredientes100 gramas de farinha de trigo especial1 ovo grande2 colheres de sopa cheias de azeite de oliva1 pitada de sal Como FazerMisture todos os ingredientes e amasse em superfície enfarinhada ate a massa se transformar em uma bola lisa e macia. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Divida a massa em 2 partes e passe na maquina de abrir massa ate obter, tiras finas. Corte-as na parte própria para fazer tagliatelle. Cozinhe em água fervendo por 4 minutos. Use o molho preferido.
