Fricassé de Frango com Requeijão
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite1 lata de milho verde1 copo de requeijão cremoso100 g de azeitona sem caroço2 peitos de frango desfiado200 g de mussarela fatiada (opcional)100 g de batata palha
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até borbulhar Sirva com arroz branco