Dicas e Receitas02/08/20110 Tempo: até 30 minutosRendimento: 8 porçõesDificuldade: FácilCategoria: sobremesa Utensílhos Necessários: taça,peneira,panela,espátula,
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)6 colheres (sopa) de chocolate em pó6 ovos (claras e gemas separadas)1 colher (sopa) de margarina sem sal1 lata de creme de leite sem soro100 g de nozes picadas300 g de chocolate ao leite em lascas1 cálice de rum
Modo de Preparo
Em uma panela misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum. Mexa e distribua em taças. Sirva gelado.