Enroladinho de pão de queijo Receita enviada por Aline
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo 1 xícara de leite ½ xícara de óleo 1 colher cafezinho de sal 2 ovos 50g de queijo ralado +-200g de salsicha
Modo de Preparo
ferver o leite com o óleo e o sal. Jogar por cima do polvilho mexendo bem. acrescentar os ovos e misturar bem. acrescentar o queijo ralado. Fazer bolinhas e achata-las abrindo-as para ficar abertas. colocar um pedaço de salsicha e fechar bem, asalsicha não deve aparecer. Colocar em assadeira untada e levar para assar em forno aquecido médio até dourar. +- 25 minutos.
Observações:
Pode ser recheado com queijo, goiabada, salame italiano ou ser sem recheio, sendo apenas pão de queijo comum. pode colocar orégano como cobertura
Tempo de Preparo:
30 minutos
Rendimento:
25 porções