30 minutos 16 broas
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela YOKI
- 1 ovo
- 10g de fermento biológico seco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de Erva-Doce
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, o óleo, a farinha, o ovo, o fermento, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma vasilha, acrescente a erva doce e coloque a farinha aos poucos amassando bem até que a massa desgrude das mãos.
Polvilhe farinha de trigo e deixe descansar por aproximadamente 1hora. Modele as broas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 1 hora.
Asse em forno pré aquecido 200ºC por aproximadamente 50 minutos ou até que a base das broas estejam coradas.
– See more at: http://www.yoki.com.br/receitas/broa-com-farinha-de-milho#sthash.rQPiUJpo.dpuf