Ingredientes
- 2 xícaras de jabuticaba lavada (inteira)
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Ligue o forno e deixe pré aquecer enquanto prepara a massa
Bata muito bem a jabuticaba com o óleo, os ovos e o açúcar
Depois acrescente a farinha e o fermento e bata mais um pouco
(a massa fica bem grossa)
Asse por mais ou menos 50 min
Espere o bolo esfriar para comer