Ingredientes
- Massa:4 ovos1/2 xícara de açúcar1/2 xícara de pasta de amendoim 1/2 xícara de farinha de trigo1/2 xícara de farinha de rosca1 colher de sopa de fermento em póCobertura:1 xícara de pasta de amendoim1 lata de leite condensado1/2 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Massa:
Bata os ovos, o açúcar e a pasta de amendoim.
Adicione a farinha de trigo, a farinha de rosca, o fermento e misture.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Cobertura:
Misture muito bem a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de leite.
Cubra o bolo e sirva.