Biscoito de Queijo Delicioso biscoito da culinária goiana. zoom in
Ingredientes
- 1 copo americano de leite
- 1 copo americano de óleo
- 2 ovos
- 1 e meio copo americano de queijo
- sal
- polvilho até o ponto
Modo de Preparo
Coloque em uma bacia grande o leite, o óleo, os ovos e o sal. Acrescente o polvilho aos poucos, e misture com as mãos ate incorporar todos os líquidos. Com a massa ainda mole coloque o queijo, e termine de dar o ponto com o polvilho. Sove a massa bastante.
Obs.: O ponto ideal da massa é parecido com massinha de modelar nova.
Com a massa bem sovada, enrole em forma de palitos de mais ou menos 1 e meio cm. Leve para assar em forno quente, temperatura alta, ate dourar.