Arroz Sírio do tradicional arroz sírio. Servido no restaurante Arabesco, a receita é assinada pelo restaurateur Beto Issac e uma ótima opção para a ceia de Natal
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo
- 2 xícaras (chá) de arroz
- Sal (a gosto)
- 5 xícaras (chá) de água
Modo de Preparo
Doure na manteiga o macarrão picado até ficar marronzinho.
Junte o arroz, o sal e a água fervente.
Cozinhe em fogo brando durante 15 minutos.
Mexa o arroz com um garfo para ficar bem solto antes de servir.