Torta de Pão de Queijo
Outro dia vi o amigo Mauro Rebello apresentando essa receita e a curiosidade foi grande, pois se o assunto é pão queijo já me ganha na hora.
Pois bem, a receita foi postada por uma colaboradora do blog Culinária-Receitas, administrado pelo referido amigo, onde vocês encontram muitas outras receitas, todas excelentes.
A mim só resta comentar que adorei a torta, a massa de pão de queijo com o recheio no meio fica muito gostosa, quentinha então, nem se fala… excelente para um lanche da tarde.
Façam aí e comprovem, tenho certeza de que vocês vão adorar!
Vamos à receita:
Ingredientes:
– 3 ovos
– 3 xícaras (chá) de polvilho doce
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de óleo
– 100g de queijo parmesão ralado
Bater tudo no liquidificador.
Numa assadeira untada, colocar metade da massa, o recheio de sua preferência (o meu tinha mussarella, presunto, confit de tomate cereja, manjericão, azeite e sal), cobrir o recheio com o restante da massa.
Levar para assar até dourar.
Bom Apetite!!!
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