Categorias: doces + sobremesas + sorvetes Aqui na Alemanha, nesses últimos dias, pelo menos na minha região, tem feito bastante calor! Por tanto, não há nada melhor para se resfrescar do que um sorvetinho, né? E se ele for caseiro, na minha opinião, é melhor ainda!!!! A receita de hoje é extremamente simples, você não vai precisar de emulsificantes etc e tal, nem tampouco de uma máquina de fazer sorvetes. Se você não encontrar as frutas vermelhas congeladas, poderá substituí-las por morangos, ou a fruta que você quiser, manga seria um ótima opção, hummmm!!! Então. corre lá para a cozinha e faça o seu sorvete caseiro, tenho certeza que você irá adorar e a família também!!!!!! Beijinhos e um lindo dia a todos!!!!
Ingredientes
- 250 grs de frutas vermelhas congeladas (se quiser pode usar apenas morangos)
- 1 banana grande
- 200 ml de iogurte natural
- 100 ml de creme de leite fresco gelado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de vodka
- 6 grs de gelatina em pó sem sabor dissolvida em
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
Simples assim, você só terá que bater tudo no liquidificador até ficar um creme homogêneo, colocar em uma vasilha e levar ao freezer por cerca de 3 horas. Depois bata o sorvete numa batedeira por cerca de 5 minutos, retorne com ele novamente à vasilha e leve-o novamente ao freezer. Antes de serví-lo, recomendo que o retire uns minitinhos antes do freezer. Sirva com a calda que desejar.