Biscoitinho com sabor de quindim é a dica de hoje Biscoitinho sabor quindim Está em dúvida sobre o que fazer para as crianças no período da tarde? Então veja essa receita de biscoitinhos com sabor de quindim, que leva apenas 30 minutos para ficar pronto e rende 50 biscoitos.
Ingredientes
- 1 caixa de pó para Quindim Frutop
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (adicionar aos poucos)
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) amido de milho
- 1 ovo
Modo de Preparo
Num recipiente misture a manteiga, o ovo e o Pó para Quindim Frutop.
Coloque o amido e misture bem, junte aos poucos a farinha e trabalhe com as mãos até o ponto de modelar.
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira levemente untada e polvilhada com farinha de trigo.
Achate-as levemente com a mão ou com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido a 160°C até que doure por baixo.
Informação adicional
Dica: guarde os biscoitinhos em pote com tampa quando esfriarem. Isto garante a crocância por mais tempo
crostata
Crostata
Você já deve estar se perguntando o que é uma crostata, não é? Crostata é uma torta de origem italiana com massa folhada e normalmente é recheda com frutas. Nessa receita indicada pela Ducoco Alimentos, o diferencial é o Flocos Ducoco na massa. Veja como fazer
Ingredientes
Massa
100g de manteiga sem sal
2 xícaras (chá) de farinha
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 embalagem de Flocos Ducoco Úmido e Adoçado
Recheio
2 ovos
2 laranjas Bahia
1/2 de abacaxi médio
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Massa
Misture a farinha com a manteiga, o açúcar e o fermento, formando uma farofa grossa.
Acrescente o ovo e faça uma bola de massa.
Distribua os Flocos Ducoco Úmido e Adoçado por toda a massa.
Se necessário, acrescente 1 ou 2 colheres (sopa) de água fria.
Deixe a massa descansar em geladeira por 5 minutos enquanto faz o recheio.
Recheio
Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o ovo e o amido.
Leve ao fogo até ferver, atingindo ponto de doce.
Acrescente os ovos e o amido até obter um creme.
Montagem
Abra a massa e forre a forma.
Separe 1/3 da massa e corte-a em tiras.
Preencha a forma com o recheio e coloque as tiras de massa por cima, algumas na horizontal e outras na vertical.
Leve ao forno quente por aproximadamente 25 minutos.
Informação adicional
Dica: Você pode utilizar uma única forma grande ou formas individuais.