Ingredientes
- Pudim:
- 4 potes de iogurte grego
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- Calda de Morangos:
- 3 xícaras de chá de morangos cortado em 4 partes
- ½ xícara de chá de açúcar cristal
- ¼ xícara de chá de suco de limão
- ½ colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
Pudim:
No liquidificador coloque o iogurte grego, o creme de leite, o leite condensado e bata bem até formar uma mistura homogênea por uns 5 minutos. Transfira a mistura para uma forma de pudim ou forminhas individuais, untadas com óleo e leve ao forno médio pré aquecido a 180°C em banho-maria por 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme delicadamente e leve para gelar. Sirva em seguida com calda de morango.
Calda de Morangos:
Numa panela coloque os morangos cortado em 4 partes, o açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar por uns 5 minutos. Adicione o suco de limão, o amido de milho, misture e deixe engrossar por 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque em cima do pudim e sirva bem gelado.