Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de nozes-peçã, ou comuns, bem picadas
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para envolver
Modo de Preparo
Bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha.
Misture a farinha de trigo e as nozes. Acrescente à mistura de manteiga.
Preaqueça o forno em temperatura média (170°C).
Amasse e forme bolinhas de 2,5cm de diâmetro.
Coloque numa assadeira sem untar.
Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que os bolinhos dourem ligeiramente.
Deixe esfriar um pouco e passe os bolinhos ainda mornos no açúcar de confeiteiro.
Rendimento: 24 porções