Pão italiano caseiro: como fazer Whatsapp Foto: shutterstock Veja como fazer pão italiano: receita simples e passo a passo descomplicado. Pão italiano: fácil de fazer Pão quentinho é irresistível, né? Para comer com manteiga, requeijão ou cream cheese, ele é uma delícia que deixa qualquer dia melhor! Hoje nós vamos te ensinar a fazer pão italiano, que tem um miolo macio e uma casca supercrocante e saborosa. Com ele, é possível fazer deliciosas bruschettas e pão italiano recheado, receitas que você pode conferir no TudoGostoso! Para fazer esse pão, você vai precisar de apenas 4 ingredientes: farinha de trigo, sal, fermento biológico e água. Está curioso para saber como faz? Confira as quantidades dos ingredientes e o modo de preparo a seguir:
Ingredientes
- 1/2 kg de farinha de trigo300 ml de água5 g de fermento seco10 g de sal
Modo de Preparo
Coloque a farinha e um pouco de água em um recipiente. Adicione o fermento e misture.
Acrescente o restante da água e misture bem com as mãos. Quando estiver homogênea, transfira a massa para uma bancada ou superfície lisa e coloque o sal.
Sove a massa até que ela fique elástica e depois corte em 2 pedaços. Cubra-os com um plástico limpo e deixe descansar por 2 horas.
Faça o formato de pão que você quiser e faça cortes não profundos em cima deles e asse por 40 minutos.
Foto: shutterstock
Pão italiano: casca crocante e miolo macio.