Pão de Minuto
Ingredientes
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de açúcar
- 1 colher (de chá) de sal
- 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Primeira coisa: Ligue o forno (temperatura média) e deixe esquentando enquanto você faz a massa.
Coloque em um recipiente os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento), misture e abra um buraco no meio. Agora coloque a manteiga, o ovo e o leite. Misture primeiramente com um garfo e depois com as mãos até formar uma bola. Retire pequenas porções de massa e modele bolinhas. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Dê uma leve batidinha na gema e pincele por cima com um pincel. Deixe espaço entre as bolinhas, pois ela cresce um pouco. Leve ao forno e deixe assar até dourar