Pamonha assada Ingredientes:3 latas de milho em conserva 200ml de leite de coco1 xícara de chá de leite1 ½ xícara de chá de açúcar4 ovos2 colheres de sopa de margarina1 pitada de sal
Modo de preparo:Escorra o milho. No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o sal. Coloque em uma assadeira untada com margarina e asse no forno pré-aquecido a 180º durante 1 hora ou até dourar.Rendimento: 12 porções