Maple Pecan Butter Cookies1 xícara de manteiga sem sal2/3 de xícara de glicose de milho ( Karo )1/3 de xícara de açúcar mascavo ( também pode ser branco )1 colher de chá de essencia de baunilha1 e meia xícaras de farinha de trigo normal1/2 xícara de farinha de trigo integral1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio1/4 de colher de chá de sal1 xícara de nozes ( tipo pecan ou européia ) picadasPré aqueça o forno à 350 graus ( alto ). Bata a manteiga, a baunilha e a glicose de milho até ficar homogeneo. À parte misture todos os outros ingredientes secos e depois junte à mintura da manteiga. Minture bem e junte as nozes. Forre uma forma tipo tabuleiro, com papel manteiga ( culinário ) e coloque a massa no papel utilizando uma colher de sobremesa. Asse por 10 ou 12 minutos. Espere esfriar, antes de tirar os biscoitos da forma. Obs: Essas fotos foram tiradas deles, ok? 🙂