Crepe Suíço de Sanduicheira
Ingredientes: 1 ovo2 colheres sopa de óleo1/2 xícara de leite3/4 xicara de farinha de trigo1 pitada de sal1 pitadinha de fermento
Opções de Recheio: Presunto Queijo Chocolate Goiabada Calabresa Frango desfiado Carne moída Modo de Fazer: Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite. Acrescentar o sal e a farinha e bater bem. Por ultimo acrescente o fermento e dê uma mexida rápida. Esquente a sanduicheira, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa. Feche e espere dourar. Na minha sanduicheira são necessários 2 ciclos para ficar bom.