Rendimento
8 porções
Tempo de Preparo
1 h
Categorias
Dia dos Namorados
Fonte
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Ingredientes
1 xícara (chá) de espinafre cozido e espremido
4 gemas
1 copo de requeijão (200g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de mussarela ralada
1 colher (sopa) de orégano
sal e pimenta vermelha a gosto
1 pacote de bisnaguinhas
150g de peito de peru picado
200g de queijo gruyére picado ou ralado
meia xícara (chá) de bacon fatiado e picado
Preparação
1 Bata no liquidificador o espinafre e as gemas. Passe para uma tigela e misture o requeijão, o queijo parmesão, a mussarela, o orégano, o sal e a pimenta vermelha. Reserve. Em um refratário médio untado, coloque uma camada de bisnaguinhas cortadas ao meio, cubra com o creme de espinafre e o peito de peru. Coloque outra camada de bisnaguinhas, o queijo gruyére e o bacon. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos. Sirva a seguir.