Bolo de Limão Alemão – Saftiger Zitronenkuchen Delicioso e fácil de fazer, este bolo será seu novo coringa para as festas! 5 2 avaliações Comente agora 40 minutos não informado zoom in 1 de 1 enviar foto da receita Monte seu Livro de Receitas adicionar às favoritas 44 chefs já favoritaram imprimir
Ingredientes
- PARA A MASSA
- 350 gramas de margarina sem sal
- 350 gramas de farinha de trigo
- 350 gramas de açúcar
- 10 gramas de açúcar de baunilha
- 15 gramas (2 colheres de sopa) de fermento em pó
- 6 ovos
- 1 limão (suco e casca ralada)
- PARA A COBERTURA
- 1 ou 2 limões
- 250 gramas de açúcar de confeiteiro
- FÔRMA
- Forma de assar média (aproximadamente 34.6 x 20.7 x 5.2 cm)
Modo de Preparo
PARA A MASSA
Pré aqueça o forno a 180º~210º
Rale a casquinha de limão e obtenha o seu suco
Misture todos os ingredientes e bata em velocidade média até que a massa fique homogênea. Ao final, a massa deve ter aparência bem consistente
Coloque no forno por aproximadamente 35 minutos, sendo que, após 25 minutos é necessário checar se o bolo já se encontra assado, uma vez que o tempo de assar varia muito de forno para forno.
Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e reserve
PARA A COBERTURA
Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro com o suco obtido dos limões. É recomendável que se adicione o suco aos poucos. A mistura deve ter a consistência de creme de leite ao final
Coloque a cobertura no bolo ainda morno
Espere esfriar e delicie o seu bolo