Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal, o ovo, a água e o queijo ralado.
Misture bem até a massa ficar homogênea.
Em uma frigideira coloque 2 dedos de óleo, quando estiver bem quente, despeje colheradas da massa para fritar.
Pode ser frito em fogo alto.
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo.
1 pitada de sal.
1 ovo.
1 xícara (chá) de água.
1 colher (sopa) de queijo ralado.
Óleo para fritar.
Porções: Depende do tamanho de cada bolinho, mas serve para 2 pessoas.
Tempo de Preparo: Rápido, apenas 20 minutinhos.