Rende 20 porções
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de mandioquinha cozida e espremida
- 1 xícara (chá) de maionese
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Com o auxílio de 2 colheres faça bolinhos com a massa e frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.